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你忍心让你的猪生活在氨气浓度高的环境中吗

时间:2016-03-25 11:50来源:今日养猪业 作者:admin 点击:
  猪舍内的氨气最主要的来源是猪的粪尿,好的环保饲料就是要实现粪少、尿少、臭味少;肉多、钱多、滋味多。
  随着养殖规模的不断扩大,带来的是单位面积内氨气排放量升高。在冬季或者通风不良的畜禽舍内的氨气含量少则达10~30mg/m3,多则达100mg/m3。但是,人们可以花大把的钱买药防病,二对畜禽舍内高浓度的氨气等有害气体却熟视无睹,还坚持使用造成高浓度氨恶果的饲料或者不正确的饲养管理做法。
1 猪舍的氨气是如何来的 
 
猪舍内的氨气是来自于含氮物质(饲料、垫草、污水以及猪的粪尿)的分解,其实主要来源于畜禽粪尿的分解。猪采食的总氮将近20%是以粪的形式排出,大约50%是以尿的形式排出,即猪只氮的排泄量占采食氮的60~70%。
  粪便中的氮含量减少41%,从猪舍内排放的氮气排放量将降低47%~59%(Kay和Lei,1997)。在通常的情况下,尿素转为成氨气的速度非常快,在2小时内就可以达到最大速率(Monteny和Erisman,1998)。
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2 “高氨气”对公猪的危害
  
氨气是公认的应激来源,不同动物对氨气的耐受程度不一样。高浓度的氨气会降低猪只对感染的抵抗力,诱发呼吸器疾病,降低食欲、生长,造成紧迫及呕吐,降低肉质,风味变差以及增加饲养日数等。
  ① 当猪舍氨气浓度标准在10mg/m3以下时,正常。
  ② 当猪舍长期处于10~15mg/m3氨气浓度下,会明显降低动物的应激抵抗能力。
  ③ 当猪舍氨气浓度超过30mg/m3时,会影响猪只增重、生长、健康。
  ④ 当猪舍中氨气浓度超过50mg/m3时,会引起肺炎、痉挛。
  ⑤ 当猪舍中氨气浓度达到65mg/m3时,开始出现呼吸道疾病。
  ⑥ 当氨气浓度超过75mg/m3时,开始出现萎缩性鼻炎,并且随着氨气浓度的升高,两者发病率都急剧上升。
  ⑦ 当猪舍氨气浓度超过300mg/m3时,猪会窒息。
  ⑧ 当猪舍氨气浓度超过5000mg/m3时,猪会突然死亡。
3 氨气浓度的感官鉴别方法
  ① 若问道有氨气气味氮不刺眼、不刺鼻,其浓度大致在15~20mg/m左右。
  ② 当感觉到刺鼻流泪时,其浓度大致在30~40mg/m3之间。
  ③  当感到呼吸困难时,睁不开眼时,其浓度可达到70mg/m3以上。
4 环保饲料可以如何“除氨”
  猪舍内的氨气最主要来源是猪的粪尿,猪粪尿中氨含量的多少受各种因素的影响,例如猪的品种、饲料原料、饲喂方法、使用饲料添加剂和环境温度等。其中,粪尿中氨的含量最主要取决于采食饲料的氨量和猪只的消化率,而采食饲料的氨量取决于采食量和日粮中粗蛋白质水平,通过降低日粮中蛋白质水平而补充必需氨基酸可以减少粪尿中氨排泄量。
  环保饲料通过减少蛋白质原料用量,添加多种合成氨基酸满足猪的氨基酸需要,使得日粮中多余的蛋白质大大减少,排泄的氨减少,氨气的排放量也随之下降;此外,通过配方中的功能性添加剂的组合使用,协同降低氨的排出,从而达到综合除氨的效果。目前大量的实践证明,通过环保饲料的使用,消化率提高,每千克增重的猪粪排放量克减少20%以上,畜舍氨气减少30%~50%,尿量减少15%~25%,屠宰率提升2%~3%。
  好的环保饲料和好的饲养管理改善就可以达到除氨的效果,简言之就是粪少、尿少、臭味少;肉多、钱多、滋味多。


(责任编辑:admin)
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